香肠蒸豆米
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蒸菜
# 香肠蒸豆米  ## 配料 - 香肠 - 毛豆米 - 鸡油 - [老鸡汤](/汤/老鸡汤.md) - 鸡精 - 盐 ## 步骤 - 1. 香肠分切成片； - 2. 将 120g 豆米放入餐具底部，撒上 1g 盐、1g 鸡精、13g 鸡油； - 3. 将 30g 香肠片平铺在豆米上,并加入 20g 老鸡汤； - 4. 待蒸柜上汽后，蒸制 12 分钟。 ## 手绘制作流程 
原始数据来源于
《老乡鸡菜品溯源报告》
，由
@Gar(b)age
编辑整理，Ai手绘图由
@liucongg
贡献。