蒜蓉娃娃菜

# 蒜蓉娃娃菜  ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱（新雅轩、聚慧食品生产，淘宝有售） - 盐 - 鸡精 - 白砂糖 - 剁椒 - 蒸鱼豉油 ## 步骤： - 1.调味料配制（12 份）：500g 蒜蓉酱、18g 盐、10g 鸡精、5g 白砂糖、20g 剁椒、15g 蒸鱼豉油； - 2. 取 150g 娃娃菜上加入 40g 调味料； - 3. 蒸柜上汽后，蒸制 8 分钟出品。 ## 手绘制作流程