嗨嗨锅(番茄肥牛锅)

# 嗨嗨锅(番茄肥牛锅) ![嗨嗨锅(番茄肥牛锅)](../images/嗨嗨锅(番茄肥牛锅).png) ## 配料 - 娃娃菜 - 肥牛卷 - 西红柿 - 金针菇 - 木耳 - 青菜 - 番茄汤膏(来自成都圣恩生物) ## 步骤 - 1. 7 份番茄汤底调制:2500g 开水中加入 500g 番茄汤膏,搅拌均匀备用; - 2. 取 400g 番茄汤底倒入奶锅中烧开; - 3. 下入 120g 娃娃菜、50g 金针菇、50g 木耳、50g 青菜煮 1 分钟; - 4. 最后下入 100g 肥牛卷煮 1 分钟出品。 ## 手绘制作流程 ![手绘制作流程](../images/煮锅/嗨嗨锅(番茄肥牛锅).jpg)

原始数据来源于《老乡鸡菜品溯源报告》,由@Gar(b)age编辑整理,Ai手绘图由@liucongg贡献。