葱油菜心
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烫菜
# 葱油菜心  ## 原料 - 菜心 - 豉油汁（来自成都圣恩、青岛日辰、重庆聚慧、四川新雅轩品牌，网络有售） ## 步骤 - 1. 取 150g 菜心，在沸水中汆烫 60 秒； - 2. 将烫好的菜心放入餐具中，淋上 30g 豉油汁出品。 ## 手绘制作流程 
原始数据来源于
《老乡鸡菜品溯源报告》
，由
@Gar(b)age
编辑整理，Ai手绘图由
@liucongg
贡献。