红烧鱼块
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炖菜
# 红烧鱼块  > 本文由 AI 配图，欢迎来贡献实拍图。 ## 原料： - 炸制鱼块 - 红烧鱼块料（菜籽油、猪油、蒜子、生姜、干豆豉等） - 鸡油 - 盐 - 葱 ## 步骤： - 1. 锅中下入1300g 水、50g 鸡油、10g 盐、700g 红烧鱼块料，大火烧开； - 2. 下入800g 炸制鱼块炖烧7 分钟，出品撒1g 葱花点缀。 ## 手绘制作流程 
原始数据来源于
《老乡鸡菜品溯源报告》
，由
@Gar(b)age
编辑整理，Ai手绘图由
@liucongg
贡献。