土豆牛腩
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炖菜
# 土豆牛腩  ## 原料: - 牛腩汤料包（牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等）（浙江浔味堂） - 土豆 - 胡萝卜 - 葱 ## 步骤: - 1. 锅中下入2130g 牛腩汤料、750g 土豆、300g 胡萝卜； - 2. 混合炖烧10 分钟，期间不断翻拌防止糊锅，出品时撒1g葱花点缀。 ## 手绘制作流程 
原始数据来源于
《老乡鸡菜品溯源报告》
，由
@Gar(b)age
编辑整理，Ai手绘图由
@liucongg
贡献。