生炒上海青
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炒菜
# 生炒上海青  ## 原料 - 上海青 - 大豆油 - 熟猪油 - 蒜子 - 盐 - 鸡精 ## 步骤 - 1. 下入 80g 大豆油、80g 熟猪油、60g 蒜子，爆出香味； - 2. 下入 1300g 上海青、12g 鸡精、12g 盐，大火爆炒 3 分钟出品。 ## 手绘制作流程 
原始数据来源于
《老乡鸡菜品溯源报告》
，由
@Gar(b)age
编辑整理，Ai手绘图由
@liucongg
贡献。