杂粮饭

# 杂粮饭  ## 配料 - 紫薯杂粮饭： * 杂粮（紫薯纤体饭） * 大米 * 大豆油 * 三黑元气饭： * 杂粮（三黑元气饭） * 大米 * 大豆油 ## 步骤 - 1. 将500g 杂粮、2kg 大米清洗干净放入泡米桶，加水至5kg，静置浸泡3 小时； - 2. 将浸泡后的米（含水）倒入煮饭锅，加入30g 大豆油，蒸40 分钟，焖10 分钟。 ## 手绘制作流程